お盆休み中です。
8月14日から8月16日までお盆休みになります。
お盆休み中にいただいたご注文は、最短で8月19日出荷からになります。
ご注文は、当店ホームページまたは 築地お取り寄せ市場から
ご購入いただけます。


築地お取り寄せ市場で「つきぢ夏市2021」開催中です。
(7月24日~7月31日23時59分まで)
つきぢ夏市の商品は数量商品限定で、10%割引でお買い求め出来ます。
築地お取り寄せ市場はこちらからどうぞ。 https://tkjm.jp/natsuichi/

※築地お取り寄せ市場では、クレジットカード決済でもご購入できます。 
※8月のお休みは不規則になっています。
 詳しくは新着情報または、カレンダーをご覧ください。

※当店で初めて玉子焼をお買い求めのお客様は、
必ず「注文・支払いについて」をよくお読みのうえ、
お買い物していただけますようよろしくお願い致します。

御中元・ギフトにおすすめ

定番3種 ●定番3種セット
(セット商品)
プリン1箱 ●プリン1箱12入
(おすすめ商品)
お試しセット2 ●お試しセット2
(セット商品)

人気商品

つきじ野2本セット ●つきじ野2本入
(人気商品)
寿司玉焼 ●寿司玉焼
(人気商品)
定番3種 ●定番3種セット
(人気商品)
※玉子焼と冷凍商品を一緒に発送出来るようにしました。
 詳しくは新着情報をご覧ください。

※送料割引キャンペーンは明日までです!
 この機会を是非ご利用ください!
 ご注文お待ちしております。


営業日のご案内

2022年1月
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2022年2月
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2022年3月
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2022年4月
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2022年5月
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2022年6月
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2022年7月
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2022年8月
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2022年9月
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2022年10月
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2022年11月
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2022年12月
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2021年10月
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2021年11月
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2021年12月
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
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定休日の色分け 日・祝 市場休みの日 開市日
※市場開市日は当店も営業いたします。
※インターネット及びFAXでの注文は、随時受け付けております。
当店の営業時間について。

新型コロナウィルスの影響に伴い、当面の間は
営業時間を縮小して営業いたします。
(築地店は6時から12時30分まで)
お客様からのお問い合わせは、
お電話は14時頃までその他時間帯は、
メール:info@daisada.jpまたは、
FAX:03-3541-6963にてご連絡ください。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願い致します。



※クレジットカードにてお買い物のお客様へ。
築地お取り寄せ市場にて当社商品をクレジットカード決済にて購入できます。
こちらも合わせてご利用ください。
築地お取り寄せ市場はこちらからどうぞ。 https://tkjm.jp/ 


※ご注文前に確認してください!
「daisada.jp」のドメインからのメールを必ず有効にして下さい。
ご注文の確認をする「自動配信メール」を受信できませんので必ず
受信設定後にご注文をお願い致します。

限定商品「恵方巻用玉子焼」の販売を
始めました。
詳しくは商品欄及び新着情報をご覧ください。


年内の御注文は、受付を終了いたしました。
御注文ありがとうございました。

年明けは、1月5日より営業いたします。


まもなくインターネット及びFAXからのご注文を終了いたします!
お早めにご注文ください。
残りあとわずかです。


年末の玉子焼 御注文受付中です!


※商品は『つきじ野』『伊達巻』2点のみの販売とさせて頂きます。
※銀行振込、郵便振替・振込のお客様へ。ご注文後に届く自動配信メールの後に、こちらからお客様へご注文受付確認メールが届くまでお振込みはしないでください。
※今年の年末は限定でセット商品がありますので、こちらも合わせて
ご利用ください。
※年末の「京風だし巻」はセット販売のみ、「江戸だし焼」と各種ハーフはお休みになりますのでご注意下さい。
※FAXでご注文のお客様へ。
FAXのご注文用紙をホームページよりダウンロードできます。
注:セット商品は限定商品の為、売り切れの場合がございます。
  セット商品を1ヶ所に複数ご注文の場合は、商品を1つの箱に
  まとめさせていただきます。(小分けの袋をご指定下さい。)
詳細は新着情報必ずご覧ください。

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。


年末商品


※年末の商品について。
 今年も昨年に引き続きご好評いただいている「江戸前」の商品を休止とさせていただきます。
 また今年は、大定の「伊達巻」がリニューアル致します。
 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し
 上げます。



※GoToトラベル地域共通クーポンの取り扱いを始めました。
 GoToトラベルを利用して東京にいらっしゃるお客様。
 是非、築地場外市場または、豊洲市場にお立ち寄りください。
 従業員一同お待ちしております。

代表挨拶

信頼の味!で一世紀近く、東京築地で玉子焼専門店としてご愛顧いただいております「大定(だいさだ)」で御座います。大定のホームページにお越しくださいまして、誠にありがとう存じます。
この度、自信を持ってお薦めする手焼の高級玉子焼の商品をインターネットを通じて尚、全国の多くの皆様に知っていただきたく、ホームページを開設いたしました。お客様の声を大切にしながらおいしい玉子焼をお届けしてまいりますので、末永く、築地大定とお付き合いいただきます様、宜しくお願いいたします。

築地の玉子焼屋 手焼きのこだわり高級玉子焼店「大定(だいさだ)」

築地の玉子焼屋 手焼きのこだわり高級玉子焼店「大定(だいさだ)」 創業大正13年、大定(だいさだ)は、東京築地中央卸売市場で永く営業しており、全国の寿司屋、料理屋、スーパーなどで幅広くご愛顧いただいております。
厳選した朝採れの新鮮な卵を使用し、一本ずつ丁寧に焼き上げております。
看板商品である「つきじ野」をはじめ、魚河岸の新鮮な素材を入れて焼き上げた商品もございます。
是非玉子焼専門店の味をご賞味下さいませ。
紹介文が入ります。紹介文が入ります。紹介
文が入ります。紹介文が入ります。紹介文が
入ります。紹介文が入ります。紹介文が入り
ます。紹介文が入ります。紹介文が入ります。

人気の売上商品ランキング 【期間 11/1~11/15】

1位
つきじ野 つきじ野
2位
江戸だし焼 江戸だし焼
3位
定番3種 定番3種セット
4位
とりそぼろ焼 鳥そぼろ焼
4位
蟹の舞 蟹の舞

お得なセット商品

お試しセット1 ●お試しセット1
(セット商品)
ハーフセット1 ●ハーフセット1
(セット商品)
つきじ野12本 ●つきじ野12本入
(セット商品)

新着情報

2021/10/1
営業時間について。

新型コロナウィルスの影響縮小に伴い、緊急事態宣言が9月30日で
解除されました。
解除はされましたが、当店は引き続き営業時間を今まで通り短縮して
営業いたします。(6時から12時30分まで)
営業時間外のお問い合わせは、お電話は、平日14時頃まで、
土曜日は午前中までFAXとメールは24時間受け付けて
おりますので、ご利用ください。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2021/9/12
緊急事態宣言(再延長)について。

新型コロナウィルスの影響に伴い、緊急事態宣言が9月
30日まで延長されました。
引き続き営業時間を今まで通り短縮して営業いたします。
(6時から12時30分まで)
営業時間外のお問い合わせは、お電話は、平日14時頃まで、
土曜日は午前中までFAXとメールは24時間受け付けて
おりますので、ご利用ください。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2021/8/2
8月のお休みについて。

オリンピック開催中に伴うお休み及び、お盆休みをお知らせいたします。
日曜日 → お休み(従来通り)
8月6日休市の為、店休。
8月9日山の日振替休日の為、店休。
8月14日、15日、16日の3日間はお盆休みの為、店休。
8月18日、25日市場休みの為、店休になります。
※通常8月4日、11日の水曜日は市場休みになりますが、
 市場開市の為、通常営業になります。
ご来店及びお問い合わせの際はご注意下さい。
お盆期間中にお届けの場合は、8月9日までにご注文いただきますよう
お願い致します。
2021/7/21
つきぢ夏市2021!

先月、築地半値市(ネット限定)が好評だった為、
7月は「つきぢ夏市2021」を開催いたします。こちらは、指定の商品が
10%オフでご購入いただけます。(数量限定になります。)

開催日:7月24日(土曜日)0時~7月31日23時59分まで
   (※今回は1週間あります。)
開催場所:築地お取り寄せ市場内(大定)
夏市商品:つきじ野2本セット(限定数あり。)
    :定番玉子焼詰め合わせ(限定数あり。)
    :たまごプリン6個入り(限定数あり。)
詳細は開催日当日の築地お取り寄せ市場をご覧ください。
築地お取り寄せ市場の夏市はこちらからどうぞ。 https://tkjm.jp/natsuichi/
当店以外のお店もございますので、つきぢ夏市を使ってお得に
お買いものを楽しんでください。

2021/7/20
たまごプリンのご注文について。

ご好評いただいている「たまごプリン」ですが、コロナ禍という状況もあり数量を縮小しております。ご来店いただいても品切れの可能性もあります。
ご来店でのご注文の際は、3日前ぐらいまでにご連絡いただきますようお願い
致します。(※ご注文の際は2個以上のご注文でお願い致します。)
インターネットからのご注文も、こちらでご注文確認後に最短の納品日にて対応致します。
ご注文のタイミングによっては、3~4日間のお日にちをいただきますので、余裕をもってご注文いただきますようお願い致します。
2021/7/13
緊急事態宣言(4回目)について。

新型コロナウィルスの影響に伴い、4回目の緊急事態宣言が発令されました。
引き続き営業時間を今まで通り短縮して営業いたします。
(6時から12時30分まで)
営業時間外のお問い合わせは、お電話は14時頃まで、FAXとメールは
24時間受け付けておりますので、ご利用ください。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2021/7/12
7月のお休みについて。

東京オリンピックが7月23日より開催されます。
オリンピック開催に伴い、7月の店休日が一部変更になっていますので
お知らせいたします。
日曜日 → お休み(従来通り)
7月19日は海の日が22日に移動の為、通常営業。
7月22日海の日 → 店休日
7月23日及び24日は通常営業いたします。
7月30日市場休みの為、店休になります。
※通常7月21日、28日の水曜日は市場休みになりますが、
オリンピックの日程により通常営業になります。
ご来店及びお問い合わせの際はご注意下さい。
2021/7/1
業務用食材、たまごプリン等が値上げになりました。

商品の値上げに伴い、ホームページ及びFAX注文表が更新されました。
FAX注文用紙をお使いのお客様は、新しくFAX注文用紙をダウンロード
してご注文いただきますようよろしくお願い致します。

※たまごプリンを含むご注文ですが、プリンの入荷日が決まっている都合上、
お客様の指定日にお届け出来ない場合がございますので、あらかじめご了承
ください。
ご注文の詳細は、自動配信メール後にこちらから折り返しご注文確認メールを
送りますので、こちらをご確認いただきますようよろしくお願い致します。
2021/6/22
一部商品が値上げになります。

令和3年7月より、業務用食材、たまごプリン等が値上げになります。
※玉子焼(厚焼き玉子)は除く。
経費削減等コストを抑えつつ営業して参りましたが、度重なる原料や包材等の
コスト高により、値上げせざるを得なくなりました。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、より一層の品質、サービス等に努めて
参りますので、ご理解とご協力をお願い致します。
2021/6/14
2021年半値市!

毎年春に開催されている築地半値市ですが、
今年はコロナ禍という事もあり、インターネットでの
開催となりました。

開催日:6月18日(金曜日)0時~23時59分まで
開催場所:築地お取り寄せ市場内(大定)
半値市商品:江戸だし焼ハーフ(限定数あり。)
     :京風だし巻(限定数あり。)
詳細は開催日当日の築地お取り寄せ市場をご覧ください。
築地お取り寄せ市場の半値市はこちらからどうぞ。 https://tkjm.jp/hanne/
当店以外のお店もございますので、半値市を使ってお得に
お買いものを楽しんでください。

2021/6/7
刻み錦糸玉子の仕様を変更いたしました。

令和3年6月より、刻み錦糸玉子(細切り)タイプから幅広タイプに
変更致しました。
幅広になったので切れにくく扱いやすくなりました。
冷やし中華の仕上げ等にご利用ください。
2021/6/4
市場カレンダーをトップページに配置しました。

当店の営業日は市場カレンダー通りになります。
ご来店及びお電話でのお問い合わせの際にご確認ください。
2021/5/31
※一部商品の不具合箇所があり、修正致しました。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
2021/5/21
父の日限定セットを発売しました!

6月20日は父の日です。
日々家族の為に頑張っているお父さんに玉子焼をプレゼントしてはいかがでしょうか?
お父さんの晩酌用に一品!お好みで2種類からお選びください。
2種類とも食べきりサイズをセットにいたしました。
※父の日用ですので、ご注文の際は必ず、お日にちの指定を忘れずにお願い致します。
数量限定ですのでお早めにご注文ください。
(6月16日締め切りまたは、限定数量に到達次第終了。)
ご注文お待ちしております。
2021/5/20
冷凍商品の変更について。

当店の冷凍商品、「寿司玉焼」、「海老おぼろ」、「錦糸シート」、
「スライス錦糸」の商品ですが、現在混載不可としてますが、
玉子焼とご注文の場合、混載して出荷致します。(冷蔵便にて出荷致します。)
その際商品の賞味期限は、玉子焼と同じになります。
冷凍商品のみのご注文の場合は今まで通り冷凍便での発送となります。

よろしくお願い致します。
2021/5/11
FAX注文用紙を更新しました。

一部商品の値上げに伴い、FAXの注文用紙を新しくしました。
古い注文用紙をお持ちのお客様は、お手数ですが新しい注文用紙に
入れ替えをお願い致します。
2021/4/26
緊急事態宣言について。

新型コロナウィルスの影響に伴い、3回目の緊急事態宣言が発令されました。
引き続き営業時間を今まで通り短縮して営業いたします。
(6時から12時30分まで)
営業時間外のお問い合わせは、お電話は14時頃まで、FAXとメールは
24時間受け付けておりますので、ご利用ください。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

2021/4/23
冷凍商品の混載について。

当店の冷凍商品、「寿司玉焼」、「海老おぼろ」、「錦糸シート」、
「スライス錦糸」の商品ですが、現在混載不可としてますが、
お客様からのご要望であれば、玉子焼と混載して出荷致します。
その際商品の賞味期限は、玉子焼と同じになります。
混載をご希望のお客様は、必ず備考欄に混載希望と明記して
いただきますようお願い致します。
ご要望が無い場合は、通常通り冷蔵、冷凍別々にして出荷致します。
(送料が別途かかります。)ご注文の際は、ご注意下さい。

2021/4/19
ゴールデンウィーク中のお休みについて。

当店のゴールデンウィーク中の店休日になります。
4月29日(木)
5月 2日(日)
5月 4日(火)
5月 5日(水)の4日間になります。

5月3日は祝日ですが、通常通り営業いたします。
※豊洲市場も開場致します。
また、ゴールデンウィーク中のインターネット、FAXでのご注文は
随時受け付けておりますが、最短の出荷は5月6日以降になります。
ゴールデンウィーク中に必要である場合は4月26日までにご注文
いただけますよう宜しくお願い致します。

2021/4/13
送料割引キャンペーンは、明日までです。
通常料金(送料)より100円引きにいたします。
この機会に是非お求めください。
ご注文お待ちしております。
※こちらのキャンペーンは終了しました。

2021/4/3
寿司玉焼の販売を再開しました。

仕様の変更に伴い、錦糸玉子と同様に冷凍でのお取り扱いとなります。
同じ冷凍商品であれば、混載は可能です。

詳細は商品ページにてご確認ください。
よろしくお願い致します。
2021/3/25
営業時間について。

新型コロナウィルスの影響に伴い、しばらくの間
営業時間を今まで通り短縮して営業いたします。(6時から12時30分まで)
営業時間外のお問い合わせは、お電話は14時頃まで、
FAXとメールは24時間受け付けておりますので、ご利用ください。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

2021/3/15
送料割引キャンペーンを開催中です。
通常料金(送料)より100円引きにいたします。
本日より4月14日までの1ヶ月限定になりますので、
この期間中に是非「大定」の玉子焼をお試しください。
ご注文お待ちしております。
※4月14日までの限定です。この機会をお見逃しなく!

2021/3/12
予告:送料割引キャンペーンを開催します。
来週3月15日より1ヶ月間、お取り寄せのお客様を
拡大キャンペーンとして送料100円引きに致します。
この際に是非、当店「大定」の玉子焼を召し上がってみてください。
※3月15日9時からの開始です。

2021/3/4
当店の営業時間について。

新型コロナウィルスに伴う「緊急事態宣言」が発令されていますが、緊急事態宣言の解除後も当面の間は営業時間を縮小して営業いたします。
お客様からのお問い合わせは、お電話は14時までその他時間帯は、メール:
info@daisada.jpまたはFAX:03-3541-6963にてご連絡ください。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

2021/3/2
えびおぼろの販売を再開しました。

仕様の変更に伴い、錦糸玉子と同様に冷凍でのお取り扱いとなります。
同じ冷凍商品であれば、混載は可能です。
また、えびおぼろの小さいサイズですがこちらの商品は需要の問題に付、
廃盤となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2021/3/1
FAX注文用紙を更新しました。

新しいメニューの更新に伴い、FAXの注文用紙を新しくしました。
古い注文用紙をお持ちのお客様は、お手数ですが新しい注文用紙に入れ替えを
お願い致します。
2021/2/25
お試しセットを新発売しました。

大定をもっともっといろんなお客様に知っていただきたい!それならば、この商品で「大定」を知っていただこうと思い、定番玉子焼3種とたまごプリンをセットにしました。
お試しセットには、2種類ありそれぞれ「たまごプリン」が6個入りまたは4個入りのセットになります。
是非、この機会に当店「大定」の商品をお試しください。
ご注文お待ちしております。
2021/2/22
錦糸玉子シートの販売開始しました。

こちらの商品は、「刻み錦糸玉子」と同じで
冷凍での取り扱いとなります。冷凍でのお届けとなる為、
玉子焼との混載は出来ませんのでご注意下さい。

詳細は、商品ページ「錦糸玉子シート」をご覧ください。

※「おぼろ」も同様の仕様になる予定です。こちらの商品はあらためてお知らせいたします。
2021/2/19
刻み錦糸玉子の仕様が変更になりました。

ちらし寿司等の彩りでご愛顧いただいている「錦糸玉子」ですが、製造工程の
変更に伴い冷凍での取り扱いとなります。
冷凍でのお届けとなる為、玉子焼との混載は出来ませんのでご注意下さい。

詳細は、商品ページ「刻み錦糸玉子」をご覧ください。

※「錦糸シート」及び「おぼろ」も同様の仕様になる予定です。こちらの商品はあらためてお知らせいたします。
2021/2/18
お得なハーフセットが好評発売中です。

大定の定番玉子焼ハーフ2種類入ったセットが販売中です。
寿司屋向けの甘めの玉子焼「つきじ野」
料理屋様向けの甘さを控えて出汁を効かした「江戸だし焼」。
こちらの2種類を各1個のセットと各2個のセットをご用意しました。
食べきりサイズなのでご自宅用や、試しに少し食べてみたい、親戚に差し上げる等、目的に合わせてご利用ください。

ご注文お待ちしております。
2021/2/15
一部商品をお休みいたします。

業務用商品の「海老おぼろ」、「寿司玉焼」、「錦糸シート」、「刻み錦糸玉子」こちらの4商品をしばらくの間お休みいたします。お客様にはご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。再販売の際は追ってお知らせいたします。
2021/1/21
新発売!恵方巻用玉子焼の限定販売を始めました。

2月2日は節分です。
おなじみとなりました恵方巻。
しかし、玉子焼を買って来たのはいいけど上手く
カット出来ない(斜めになった。大きさがバラバラ等)
今年は綺麗に作ってみてください!
その問題を解決いたします。
こちらの玉子焼は12本分にカットした業務用の玉子焼になります。
(12本のうち、端の角4ヶ所は少し小さくなります。)
袋から出して他の食材と巻くだけです。

今年はコロナ過の影響もあり、自宅で過ごす事が多いかもしれません。
恵方巻を自宅で作ってみてはいかがでしょうか?
※こちらの商品は、節分用の為1月27日までご注文ください。
お届け日は近県が1月31日、遠方県(北海道、九州)は2月1日のお届けになります。
(他の日にちの指定は出来ませんのでご了承ください。)
2021/1/8
本日より緊急事態宣言が発令されました。
当店は、従業員のマスクの着用と消毒用アルコールの設置等、
コロナウィルス対策を昨年より実施しています。

築地は開放感のある空間にて営業しておりますので、
近隣の方は安心してお買いものにいらしてください。

無理のない範囲でお客様のご来店を従業員一同お待ち
しております。
2021/1/5
謹賀新年
2021年 明けましておめでとうございます。

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 
                        従業員一同
2020/12/22  年末のご注文を締め切りました。
ご注文ありがとうございました。
12月31日から1月4日までお休みです。
休み中のお問い合わせは、メールまたはFAXでお願いします。
来年は1月5日より通常営業になります。

よろしくお願い致します。
2020/11/24  年末のご注文を始めました。
今年は、コロナ禍の影響もあり、商品は『つきじ野』と『伊達巻』2点のみの販売とさせて頂きます。
※今年の年末は限定でセット商品がありますので、こちらも合わせて
ご利用ください。
※銀行振込、郵便振替・振込のお客様へ。ご注文後に届く自動配信メールの後に、こちらからお客様へご注文受付確認メールが届くまでお振込みはしないでください。
※11月中のご注文は、お日にちよって12月末の指定が出来ません。(システム上)その場合は、備考欄にお届け日を入力してください。ご注文後は必ず自動配信メールで商品とお届け日のご確認をお願い致します。
間違いに気づいた場合は、メールにてその旨をお知らせください。
※年末の「京風だし巻」はセット販売のみ、「江戸だし焼」と各種ハーフはお休みになりますのでご注意下さい。
※ホームページよりご購入のお客様へご注意ください。
「daisada.jp」のドメインからのメールを必ず有効にして下さい。
ご注文の確認をする「自動配信メール」を受信できませんので必ず
受信設定後にご注文をお願い致します。
※FAXでご注文のお客様へ。
FAXのご注文用紙をホームページよりダウンロードできます。
注:セット商品は限定商品の為、売り切れの場合がございます。
  セット商品を1ヶ所に複数ご注文の場合は、商品を1つの箱に
  まとめさせていただきます。(小分けの袋をご指定下さい。)
お間違えの無いようにご注文お願い致します。
2020/11/10  年末の商品について。
コロナ禍の影響により、製造縮小やコスト等の削減に努めて参りましたが、
今年は、ご好評いただいている「江戸前」の商品を休止とさせていただきます。
代わりに今年の年末は、数量限定でセット商品を販売いたします。
全部で8種類を予定しています。
11月末に商品を更新、及び年末のご注文を受付け致しますので、今しばらくお待ちください。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
2020/10/29  セット商品について。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。
セット商品を複数ご注文の際、個別の箱ではなく大きい箱にまとめさせていただきます。個別に渡すご予定のお客様は、ご注文時に小分けの袋をご用意致しますので、数量をご指定しご注文ください。(小分けの袋は無料ですが、最大数はご注文数量までとさせていただきます。)よろしくお願いいたします。
2020/10/19  GoToトラベル地域共通クーポンの取り扱いを始めました。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。
東京都のGoToトラベル開始に伴い、当店もGoToトラベル地域共通クーポンの取り扱いを始めました。
築地本店は、「紙クーポン」と「電子クーポン」の両方、豊洲店は「紙クーポン」をご利用いただけます。
東京にGoToトラベルを利用のお客様、築地場外市場及び豊洲市場にお越しください。
従業員一同お待ちしております。
2020/9/10  秋季限定商品について。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。
現状コロナ禍の影響が続いている状態であり、今しばらくはこのような状況が続くと思われます。
上記の状況に伴い、秋季限定商品「松茸焼」、「紅葉」は、今年お休みとさせていただきます。
楽しみにしていたお客様には、大変申し訳ありませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。
2020/9/1  9月の店休日について。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。

9月の4週目に3連休がありますが、当店は9月20日、21日の2日間お休みになります。
9月22日は市場開市の為、通常営業になります。
上記期間中は、ご注文は承りますが、発送は9月23日(最短)出荷になります。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2020/8/25
デパートお取り扱い店のご案内。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。
コロナ禍の終息がなかなか難しい現状です。
下記店舗にて、大定の定番玉子焼「つきじ野」をお求めになることが出来ます。
「大定」の玉子焼が恋しくなりましたら、お近くのお住まいのデパートを是非ご利用ください。

札幌三越 本館地下1階 食品売り場

日本橋三越本店 本館地下1階 食品売り場

銀座三越 地下3階 食品売り場

恵比寿三越 地下2階 クィーンズ・アイ グロサリーコーナー

名古屋三越栄店 地下1階 北野エース グロサリーコーナー

松山三越 地下1階 食品売り場

福岡三越 地下2階 北野エース 味匠庵コーナー

各店舗で通常商品または曜日限定商品として取り扱っております。
詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。

よろしくお願い致します。
2020/8/11
お盆中の店休日について。
いつも当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。
お盆休みですが、8月14日、15日、16日の3日間になります。
上記期間中は、ご注文は承りますが、発送は8月18日(最短)出荷
になります。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2020/7/24
大変お待たせしました。
たまごたっぷりプリン8個セットで販売開始しました。
(単品売りは出来ません。)
インターネット限定になります。
期間限定のお買い得商品になりますので、よろしくお願い致します。
2020/7/16
夏季限定商品について。
毎年ご愛顧いただいている夏季限定商品、「涼梅」と「枝豆」
ですが、引き続き現状の縮小体制での営業になり、本年度は
夏季商品をお休みいたします。
お客様においては、大変楽しみにされていただいていたと思い
ますが、申し訳ありませんが今年はお休みとさせていただきます。
※秋季限定商品については、またあらためてお知らせいたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2020/7/7
一部商品の変更。
業務用505本わさびですが、一般家庭用に使いやすいサイズ、
505Jr.本わさびに変更致しました。
容量も750gから330gになり使いやすくなりました。
スーパー等ではあまり見かけない業務用の本わさびを是非お試しください。
商品はこちらから。505Jr.本わさび
築地お取り寄せ市場にも同じ商品を取り扱っております。
築地お取り寄せ市場はこちらから。 https://tkjm.jp/ 

2020/6/22
FAX用注文用紙を更新いたしました。
新商品「定番玉子焼3種セット」や、「つきじ野2本セット」等の
ラインナップを追加しました。
ネット注文は面倒なお客様は、是非こちらをご利用ください。
具入り玉子焼等は、もうしばらくお待ちくださいませ。
よろしくお願い致します。
2020/6/12
新商品「定番玉子焼3種セット」を販売開始しました。
大定の定番商品3品(つきじ野、江戸だし焼、京風だし巻)
をセットにしました。
御遣い物や試しに食べてみたい方、お得なセット価格にての提供です。是非ご利用ください。
よろしくお願い致します。
2020/5/29
インターネットショッピングを再開致しました。
商品は、一部定番商品のみとなりますが、新しくセット商品もラインナップに加えましたので、是非ご利用ください。
商品は徐々に増やしていきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
よろしくお願い致します。
2020/5/12
インターネット注文の件でご迷惑をおかけして申し訳ありません。
現在、商品の種類は少ないですが、築地お取り寄せ市場にて当社商品を取り扱っております。商品価格が違いますが、送料がお安くなっていて決済方法もクレジットカード決済でお買い求めできます。
こちらも是非ご利用ください。
築地お取り寄せ市場はこちらからどうぞ。https://tkjm.jp/

2020/5/11
新型コロナウィルスの「緊急事態宣言」が5月末までの
延長を受け、当店の営業体制も引き続き縮小して営業してまいります。
また、築地本店の営業時間は6時から12時30分までとなります。
ご迷惑をおかげしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
2020/4/28

※ゴールデンウイーク中の営業について。

ゴールデンウイーク中の営業日ですが、市場カレンダー通りの営業になります。
店休日 4月29日、5月3日、5日、6日の4日間になります。5月4日は市場開場日の為、営業致します。
営業時間は築地本店6時から13時、豊洲店4時から11時頃までとなります。当日の天候やお客様の状況により早く閉める場合があります。お早めにご来店の程、お願い致します。
2020/4/20

※新型コロナウィルスによる『緊急事態宣言』における運営について。
弊社製造製品において大幅な製造縮小及び従業員の感染防止も含めて、手焼き製造の玉子焼をお休みいたします。
(しばらくの間、機械焼の玉子焼になります。)
これに伴い、しばらくの間オンラインショップをお休みし、電話、FAXのみのご注文になります。
また、玉子焼の製造縮小により玉子焼の種類を限定させて販売致します。
2020/1/7
謹賀新年
2020年 明けましておめでとうございます。

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 
                        従業員一同
2019/12/25

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/7より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
2019/11/16

お正月用玉子焼のご注文を受付を開始しました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

※年末の御注文に限り、銀行振込・郵便振替・ゆうちょ銀行振込をご利用のお客様は商品代金を前払いとさせていただきます。(入金の確認が出来ないと発送することが出来ませんのでご注意下さい。)また振込のお客様はこちらからの確認のご連絡があるまでお振込はしないでください。

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。(他の商品はすべてキャンセルとさせていただきますのでご注意下さい。)

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


※システムの都合上11月から12月最初に御注文される場合、日付指定が出来ない為、備考欄にお届け日を入力していただけますようお願いいたします。

年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2019/11/7
お待たせいたしました!
秋季限定商品の第二弾!
紅葉」が発売開始いたしました!
秋の食材を使用した彩豊かな商品です。
是非一度お試し下さい。
2019/10/4
秋季限定商品
松茸焼」が発売開始いたしました!
味はもちろんの事、見た目も豪華な一品です。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2019/10/1
宅配料金値上げのお知らせ。

当店インターネットショッピングをご利用いただきまことにありがとうございます。
ニュース、報道等で御存知と思いますが、10月1日より消費税が増税(8%→10%)になります。
(玉子焼は軽減税率の適用により8%のままです。)
これに伴い、当店の宅配料金も値上げという運びになりました。
お客様には大変なご負担となりますが、当店も今までよりも一層きめ細やかなサービスをしていく所存です。
お客様のご理解とご協力をお願いいたします。

これからも、当店「大定」をご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
                                敬具
2019/9/24
夏季限定商品
涼梅」今期発売終了いたしました☆

ご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
2019/9/2
リニューアル商品
玉子焼8種詰合せ」の商品を一部変更いたしました。
「江戸だし焼」を、試してみたいご要望の多かった「京風だし巻」と入れ替えました。
「いろんな味を少しずつ試したい」お客様のご要望から誕生!
4種類入った玉子焼が新しくなりました。4種類から8種類に種類が増え、
この1つの商品で「大定」の定番玉子焼が味わえます!
初めてのお客様にもお試し頂きやすく、お得なお値段でのご提供です。

つきじ野」、「江戸前」、「京風だし巻」、「蟹の舞」、「鳥そぼろ焼」、
葱入り」、「桜えび」、「生のり」の8種類をご用意しました。
大定の入門商品として、是非お試しください。
2019/07/11
夏季限定商品
大変お待たせ致しました!
毎年人気でファンも多く、冷やしても美味しく頂けると評判の
涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
梅干のクエン酸や、みょうがのカリウムなど、夏の栄養として
欠かせない具材がたっぷり!
美味しく食べてデトックス!是非ご賞味下さい♪
2019/6/1
夏季限定商品
枝豆(えだまめ)』が販売開始しました!
香ばしい枝豆の入った玉子焼!是非ご賞味下さい♪
2019/5/7
新商品
玉子焼8種詰合せ」の販売を開始いたしました。
「いろんな味を少しずつ試したい」お客様のご要望から誕生!
4種類入った玉子焼が新しくなりました。4種類から8種類に種類が増え、
この1つの商品で「大定」の定番玉子焼が味わえます!
初めてのお客様にもお試し頂きやすく、お得なお値段でのご提供です。

つきじ野」、「江戸だし焼」、「江戸前」、「蟹の舞」、「鳥そぼろ焼」、
葱入り」、「桜えび」、「生のり」の8種類をご用意しました。
大定の入門商品として、是非お試しください。
2019/4/25
春季限定商品
筍なごみ」今期発売終了いたしました☆

ご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
2019/4/20
春季限定商品
菜の花」今期発売終了いたしました☆

短い期間ではありましたが『菜の花』
をご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
2018/3/11
春季限定商品
菜の花」の発売を開始いたしました!

菜の花はβカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、
食物繊維などを含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。程よい甘さの玉子焼に、
大定独自の出汁で作った菜の花の『おひたし』を入れました。野菜嫌いのお子様
にも召し上がっていただけます。春季限定となりますので、この機会にどうぞお
試し下さい!
2019/3/8
リニューアル商品
京風だし巻」の販売を開始いたしました。
人気のある甘さを抑えた「京風だし巻」お出汁がたっぷりの柔らかい食感。
サイズも小巻サイズになり、使いやすくさらにお求めやすくなりました。
是非お試しください。
2019/2/21
数量限定商品
伊達巻」を数量限定で販売いたします!
年末大変好評な伊達巻。お客様のご要望もあり、少量での販売ですがこの機会にご利用ください。
2019/2/14
お客様各位
当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。

この度、2月26日より築地本店の営業時間が変更になります。
新営業時間:午前6時から午後15時
上記の営業時間になります。

豊洲市場店は変更ありません。
よろしくお願い致します。
2019/2/14
春季限定商品
筍なごみ」の発売を開始いたしました!
削り節の風味をたっぷり、玉子焼にはもちろんタケノコとも相性抜群です。
2019/2/1
お客様各位
当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。

この度、店頭で扱っている商品及び業務用商品をラインナップに追加致しました。『その他』項目よりご覧ください。(ケース売りもあります!)
また、定番人気商品『つきじ野』を、まとめ買い用に簡単に購入できるようにケースでの販売も追加いたしました。
是非、ご利用ください。

よろしくお願い致します。
2019/1/18
お客様各位
当店「大定」をご利用いただきありがとうございます。

この度、FAXの注文用紙をリニューアルいたしました。
前回より見やすくなっておりますので、FAXでご注文されるお客様は、ダウンロードしてお使いください。

今後ともよろしくお願い致します。
2019/1/5
謹賀新年
2019年 明けましておめでとうございます。

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 
                        従業員一同
2018/12/26

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/5より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
2018/12/22

お正月用玉子焼のご注文を受付をまもなく終了いたします。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

各種振込での御注文は受け付けを終了致しました。代引き(コレクト)での御注文とさせていただきます。

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。(他の商品はすべてキャンセルとさせていただきますのでご注意下さい。)

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2018/11/17

お正月用玉子焼のご注文を受付を開始しました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

※年末の御注文に限り、銀行振込・郵便振替・ゆうちょ銀行振込をご利用のお客様は商品代金を前払いとさせていただきます。(入金の確認が出来ないと発送することが出来ませんのでご注意下さい。)また振込のお客様はこちらからの確認のご連絡があるまでお振込はしないでください。

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。(他の商品はすべてキャンセルとさせていただきますのでご注意下さい。)

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


※システムの都合上11月から12月最初に御注文される場合、日付指定が出来ない為、備考欄にお届け日を入力していただけますようお願いいたします。

年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2018/10/11
豊洲市場店開店!

築地市場の閉場に伴い、当店の築地場内店も
豊洲市場店へと移転となりました。

新店舗は広くまた多数の品揃えをご用意しております。

※10月13日より、一般のお客様も来場出来ます。

従業員一同、お客様を心よりお待ちしております。

今後とも当店『大定』をよろしくお願い申し上げます。

大定 豊洲市場店
〒135-0061
東京都江東区豊洲6-5-1
豊洲市場6街区水産卸売場棟4階
TEL 03-6633-0117
FAX 03-6633-0118
2018/9/6
お待たせいたしました!
秋季限定商品の第二弾!
紅葉」が発売開始いたしました!
秋の食材を使用した彩豊かな商品です。
是非一度お試し下さい。
2018/9/1
残暑が続いていますが、秋を先取り!
秋季限定商品
松茸焼」が発売開始いたしました!
味はもちろんの事、見た目も豪華な一品です。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2018/8/7
夏季休業のお知らせ
8/14・15・16は休業とさせて頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2018/6/16
夏季限定商品
大変お待たせ致しました!
毎年人気でファンも多く、冷やしても美味しく頂けると評判の
涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
梅干のクエン酸や、みょうがのカリウムなど、夏の栄養として
欠かせない具材がたっぷり!
美味しく食べてデトックス!是非ご賞味下さい♪
2018/6/7
夏季限定商品
枝豆(えだまめ)』が販売開始しました!
是非ご賞味下さい♪
2018/5/12
春季限定商品
筍なごみ」今期発売終了いたしました☆

ご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
2018/4/12
春季限定商品
菜の花」今期発売終了いたしました☆

夏の香りが漂い始めました。
短い期間ではありましたが『菜の花』
をご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
2018/3/8
春季限定商品
菜の花」の発売を開始いたしました!

菜の花はβカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、
食物繊維などを含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。程よい甘さの玉子焼に、
大定独自の出汁で作った菜の花の『おひたし』を入れました。野菜嫌いのお子様
にも召し上がっていただけます。春季限定となりますので、この機会にどうぞお
試し下さい!
2018/1/6
春季限定商品
筍なごみ」の発売を開始いたしました!
削り節の風味をたっぷり、玉子焼にはもちろんタケノコとも相性抜群です。
2018/1/5
謹賀新年
2018年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 
2017/12/29

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/5より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
2017/11/21

お正月用玉子焼のご注文を受付しています。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

※年末の御注文に限り、銀行振込・郵便振替・ゆうちょ銀行振込をご利用のお客様は商品代金を前払いとさせていただきます。(入金の確認が出来ないと発送することが出来ませんのでご注意下さい。)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。(他の商品はすべてキャンセルとさせていただきますのでご注意下さい。)

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


※システムの都合上11月から12月最初に御注文される場合、日付指定が出来ない為、備考欄にお届け日を入力していただけますようお願いいたします。

年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2017/11/1
宅配料金値上げのお知らせ。

当店インターネットショッピングをご利用いただきまことにありがとうございます。
ニュース、報道等で御存知と思いますが、9月28日に法人向けの宅配運賃値上げの発表がありました。
これに伴い、当店の宅配料金も値上げという運びになりました。
お客様には大変なご負担となりますが、当店も今までよりも一層きめ細やかなサービスをしていく所存です。
お客様のご理解とご協力をお願いいたします。

これからも、当店「大定」をご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
                                敬具
2017/9/15
秋季限定商品
松茸焼」、「紅葉」が発売開始いたしました!
味はもちろんの事、見た目も豪華な2商品。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2017/5/19
夏季限定商品『涼梅(すゞうめ)』と『枝豆(えだまめ)』が販売開始です!
毎年人気でファンも多く、冷やしても美味しく頂けると評判の『涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
梅干のクエン酸や、みょうがのカリウムなど、夏の栄養として欠かせない具材がたっぷり!
美味しく食べてデトックス!是非ご賞味下さい♪
2017/1/18
春季限定商品
筍なごみ」の発売を開始いたしました!
2017/1/5
謹賀新年
2017年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。
本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 
2016/12/26

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/5より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
2016/11/28

お正月用玉子焼のご注文を受付しています。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

《12/1以降に受付分の商品につきまして》
代金引換のみとさせていただきます。

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。



年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2016/9/3
秋季限定商品
松茸焼」、「紅葉」が発売開始いたしました!
味はもちろんの事、見た目も豪華な2商品。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2016/7/8
新商品
辛子明太子」が発売開始いたしました!
2016/6/15
大定のホームページがリニューアルしました!
2016/5/13
夏季限定商品『涼梅(すゞうめ)』が販売開始です!
毎年人気でファンも多く、冷やしても美味しく頂けると評判の『涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
梅干のクエン酸や、みょうがのカリウムなど、夏の栄養として欠かせない具材がたっぷり!
美味しく食べてデトックス!是非ご賞味下さい♪
2016/3/3
春季限定商品『菜の花』『筍(たけのこ)なごみ』が販売中です。
美味しい春を先取り!お花見のお供にいかがでしょうか?
2016/1/1
謹賀新年
2016年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。
本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
2015/12/23

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/5より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します
2015/11/16

2016年の年始めを彩る!

お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

《12/1以降に受付分の商品につきまして》
※代金引換のみとさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/1迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2015/11/16

2016年の年始めを彩る!

お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※お届けは12/31配達分迄となります。

《12/1以降に受付分の商品につきまして》
※代金引換のみとさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/1迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2015/9/24
秋季限定商品『キノコの森』が
販売開始いたしました。
4種のキノコたっぷり!ヘルシーで美味しい♪秋だけの限定品です。
是非ご賞味下さい!
2015/9/7
秋季限定商品『松茸焼』『紅葉』が
販売開始いたしました。
味はもちろんの事、見た目も豪華な2商品。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2015/6/8
夏季限定商品『涼梅(すゞうめ)』が好評販売中です!
冷やしても美味しく頂けると評判の『涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
梅干のクエン酸や、みょうがのカリウムなど、夏の栄養として欠かせない具材がたっぷり!
是非ご賞味下さい♪
2015/3/10
春季限定商品『菜の花』が
販売開始いたしました。
鮮やかな緑が玉子焼に映えて、たっぷり春の気分を満喫できます
お花見のお供にいかがでしょうか?
2015/1/15
春季限定商品『筍(たけのこ)なごみ』が
販売開始いたしました。
削り節の風味をたっぷり、玉子焼にはもちろんタケノコとも相性抜群です。
美味しい春を先取りしてみませんか?
2015/1/1
謹賀新年
2015年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。
本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
2014/12/25

年内の御予約お申込みを全て受付終了させて頂きました。
来年1/5より受付再開致します。

お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。

本年はご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します
2014/12/11

お正月用玉子焼の、銀行振込・郵便振替での注文受付を締め切らせて頂きました。

本日より代金引換のみの受付とさせていただきます。
※申し込みは12/15迄、お届けは12/31配達分迄となります。

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。
また、上記3点以外の玉子焼は1/5より受付再開致します。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2014/11/29

2015年の年始めを彩る!

お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※申し込みは12/10迄、お届けは12/31配達分迄となります。

《12/10以降お届けする商品につきまして》
※代金引換のみの受付とさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/10迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2014/11/21
今年も『伊達巻』が
販売開始いたしました。
甘過ぎず、しっとりした食感は毎年人気!
お正月を迎えるに相応しいお味です。
ご贈答用にも是非!
2014/10/28
新商品『梅はち蜜』が
販売開始いたしました。
梅とハチミツの相性は抜群!
ほんのり甘酸っぱい、新しい玉子焼を是非ご賞味下さい♪
2014/9/4
秋季限定商品『松茸焼』『紅葉』が
販売開始いたしました。
味はもちろんの事、見た目も豪華な2商品。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2014/9/3
秋季限定商品『紅葉ハーフ』が
日本橋三越本店 味匠庵コーナーにて先行販売いたしました。
期間限定ですので、宜しくお願い致します。
2014/7/1
夏季限定商品『涼梅(すゞうめ)』
『枝豆』が好評販売中です!
冷やしても美味しく頂けると評判の『涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
夏の栄養として欠かせない具材をたっぷり入れています!
夏定番の『枝豆』と一緒に是非ご賞味下さい
m(_ _)m
2014/4/1
この度の平成26年4月1日からの
消費税改訂により、商品の料金を
変更いたしました。
今後とも、何卒よろしくお願い致します。
2014/1/1
謹賀新年
2014年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。
本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
2013/12/3
お客様各位

平素は弊社の商品をご愛顧頂きまして、誠に有難うございます。

11月半ば頃から鶏卵の生産状況が更に悪化し、弊社への原料(地養卵)供給が
安定的に見込まれないようになってきています。
つきましては、誠に申し訳ございませんが、本年度につきましては生産可能な
範囲での出荷とさせて頂いております。生産の限界になりました際は
ご予約受付期間内でも出荷を終了させて頂く場合がございます。弊社としましても
検討に検討を重ね、苦渋の選択としてこのような結論を得た次第です。

諸事情のご賢察の上、何卒ご理解賜りたく宜しくお願い申し上げます。





2013/11/30

2014年の年始めを彩る!

お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※申し込みは12/10迄、お届けは12/31配達分迄となります。

《12/10以降お届けする商品につきまして》
※代金引換のみの受付とさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/10迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2013/9/13
秋季限定商品『松茸焼』『紅葉』が
販売開始いたしました。
味はもちろんの事、見た目も豪華な2商品。
是非一度お試し下さい。
宜しくお願い申し上げます。
2013/5/23
夏季限定商品『涼梅(すゞうめ)』
『枝豆』が販売開始いたしました。
冷やしても美味しく頂けると評判の『涼梅(すゞうめ)』は、お出汁を効かせた薄味。
夏の栄養として欠かせない具材をたっぷり入れています!
夏定番の『枝豆』と一緒に是非ご賞味下さい
m(_ _)m
2013/1/22
春季限定商品『筍(たけのこ)なごみ』が
販売開始いたしました。
削り節の風味をたっぷり、玉子焼にはもちろんタケノコとも相性抜群です。
美味しい春を先取りしてみませんか~♪
2013/2/18
春季限定商品『菜の花』が
販売開始いたしました。
鮮やかな緑が玉子焼に映えて、たっぷり春の気分を満喫できます
2013/1/4
謹賀新年
2013年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

『蛇の足より人の足見よ』
様々な課題が山積しておりますが、
まずは身近な所から改善をしていこうと思います。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
2012/11/26

お正月用商品 が販売開始しました!


ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※申し込みは12/10迄、お届けは12/31配達分迄となります。

《12/10以降お届けする商品につきまして》
※代金引換のみの受付とさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/10迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2012/10/22
新商品『キノコの森』が
販売開始いたしました。
栄養価満点!厳選きのこが4種類入っています。

2012/9/13
秋季限定商品『紅葉(もみじ)』が
販売開始いたしました。
宜しくお願い申し上げます。
2012/9/3
秋季限定商品『松茸焼』が
販売開始いたしました。
宜しくお願い申し上げます。
2012/9/3
夏季限定品『涼梅』が
今季販売終了しました。
沢山のご用命をたまわり、誠に有り難うございました。
2012/8/17
夏季限定品『枝豆』が
今季販売終了しました!
2012/6/7
夏季限定品『涼梅(すゞうめ)』『枝豆』が
今季販売開始しました!
2012/5/12
『筍なごみ』今期発売終了いたしました☆


削り節の風味豊かな『筍なごみ』
をご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
来年は初春から販売開始予定です
乞う期待下さい★
2012/4/26
『菜の花』今期発売終了いたしました☆

夏の香りが漂い始めました。
短い期間ではありましたが『菜の花』
をご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。
また来年美味しさパワーアップして発売いたします!
乞う期待下さい★
2012/3/28

春爛漫~・:・栄養満点!元気が出る玉子焼
『菜の花』新発売☆

菜の花はβカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、
食物繊維などを含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。程よい甘さの玉子焼に、
大定独自の出汁で作った菜の花の『おひたし』を入れました。野菜嫌いのお子様
にも召し上がっていただけます。春季限定となりますので、この機会にどうぞお
試し下さい!
2012/2/7

旬な玉子焼を先取り!
鰹節の風味が効いてる「筍なごみ」発売

筍(たけのこ)と相性抜群の削り鰹節をふんだんに使うことで、
お出汁たっぷりの玉子焼を際だたせています。
しっとり大人の味が人気!
春だけの限定商品ですので、お早めにどうぞ(^^)
2012/1/4
謹賀新年
2012年 明けましておめでとうございます

昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。

「お客様に快適にお買い物して頂けるように」との思いから、
昨年の7月、ホームページをリニューアル致しました。
まだまだ不便な点は多々あるかと思いますが、本年の干支『昇り竜』のごとく、
より良い店作りを目指して一歩ずつ精進して参ります。

本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
2011/12/15

本年度お届けの注文受付を終了いたしました。
たくさんのご注文を頂きまして誠にありがとうございました。
明年は1/7以降がお届け指定となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2011/11/30

2012年の年始めを彩る!

お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。

ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。

※申し込みは12/15迄、お届けは12/31配達分迄となります。

《12/15以降お届けする商品につきまして》
※代金引換のみの受付とさせていただきます。
(ご贈答の場合は12/15迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます)

※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』3点のみの販売とさせて頂きます。

※熨斗(のし)をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする
形となります。

※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、
配送完了メールはお送りすることができません。


年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。
間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。
お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、
宜しくお願い申し上げます。
2011/10/25
2011年 10/29(土)
スーパーオオゼキ 
『大定玉子焼バイキング』開催!!

旗の台店にて、夕方よりスタートします。
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』をはじめ、
定番人気の2種類『桜えび』 『三ッ葉』 
に加え、秋限定の『もみじ焼』も初売りとなります。

いずれも朝焼築地直送!
毎回大変ご好評頂いており、開始から1時間で完売御礼

お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。
2011/10/21
2011年 10/24(月)
エスカマーレ浜田山店鮮魚売り場
にて、
『5種類の玉子焼』の催事を行います。

『つきじ野』『葱入り』『桜えび』『生のり』『三ッ葉小巻』の5種類!
ハーフサイズでお手軽にお買い求め頂けます。

「お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください」 
2011/10/15
2011年 10/22(土)、23(日)の2日間
スーパーオオゼキ 『広告セール』開催!!
都内全店、鮮魚売り場にて実施します
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』を
特売価格 税込398円にて販売

「お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください」 
2011/10/13
2011年 10/15(土)
スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催!!
旗の台店にて、夕方よりスタートします。
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』
『桜えび』 『三ッ葉』  『枝豆』

いずれも朝焼築地直送です!
毎回各店舗で開催の折りは、大変ご好評頂いております。
お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。
2011/09/22
日本橋三越本店 本館地下1階 食品フロア
味匠庵コーナーにて秋限定の逸品『紅葉焼』販売されています。
お近くにお出での際は是非お立ち寄り下さい。
三越のホームページよりWebチラシがご覧頂けます。
2011/09/20
大定モバイルサイトがオープンしました!
携帯電話より左記のQRコードを読み込んでください。
2011/09/05
2011年 9/10(土)
スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催!!
つつじヶ丘店・旗の台店・池上店にて、夕方よりスタートします。
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』
『桜えび』 『三ッ葉』  『枝豆』

いずれも朝焼築地直送です!
毎回各店舗で開催の折りは、大変ご好評頂いております。
お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。
2011/08/23
2011年 8/27(土)
スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催!!
旗の台店にて、夕方よりスタートします。
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』
『桜えび』 『三ッ葉』  『わさび』  『枝豆』

いずれも朝焼築地直送です!
お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。
2011/07/23
2011年 7/30(土)
スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催!! 
松原店、上町店、下北沢店、祖師谷店
4店舗にて、夕方よりスタートします。
オオゼキ限定の玉子焼『極(きわみ)』
『桜えび』 『三ッ葉』  『わさび』  『枝豆』
5種類の玉子焼をバイキング形式で販売~♪
いずれも朝焼築地直送です!
お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。
2011/07/7
ホームページ リニューアルしました。
初めて大定のネットショップにご来店いただいたお客様、長年ご愛顧いただいているお客様、本日はご来店頂き誠に有り難うございます。

2011年7月7日より、大定のネットショップが新装開店いたしました。
これからも、お客様にとって便利で快適に!・・・を日々モットーとして参ります。

今後とも宜しくお願い申し上げます  m(_ _)m
2010/07/29
【初回ご注文のお客様へのお願い】
大定のホームページへご来店頂きまして、誠にありがとうございます。
初回ご注文の際に限りまして、代金引換便での発送または、郵便並びに銀行振込確認後の発送とさせて頂いております。
ご理解ご了承の程宜しくお願い申し上げます。