創業大正13年 東京築地中央卸売市場 大定(だいさだ)
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定番玉子焼2種セット(江戸だし焼と京風だし巻)
セット商品
定番玉子焼2種セット(江戸だし焼と京風だし巻)
¥1,200
(税込)
賞味期限:冷蔵保存にて5日間
内容量:江戸だし焼約560g 京風だし巻約300g
商品説明
定番玉子焼の江戸だし焼と京風だし巻をセットにしました!
江戸だし焼:だしをきかせた玄人の味、高級日本料理屋さん向きの味です。
都内の高級料理屋さんご指定の味付けを、大定風にアレンジした最上品であります。
だしを多めにして甘味を抑えた、やわらかい味です。
大根おろしを添えてお召し上がりいただくと一段と味が引き立ちます。
定番の
つきじ野
と食べ比べてみてはいかがですか。
京風だし巻:お出汁の味が繊細な、だし巻玉子。
皆が想像する「だし巻玉子」といえばこちらの玉子焼きではないでしょうか?
新鮮な卵に、かつお節からとった出し汁を加えて焼き、丸く巻き上げました。
関東の「甘い玉子焼」とはまったく違い、甘さをおさえた薄味にしております。
電子レンジで少し温め、醤油を落とした大根おろしを添えましても、美味しくお召し上がり頂けます。
甘みの少ない玉子焼きですので、お酒のつまみに合う一品です。
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(江戸だし焼)
鶏卵、砂糖、醤油、食塩、植物油/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、
(一部に卵・小麦・大豆を含む)
(京風だし巻)
鶏卵、砂糖、醤油、風味調味料、みりん、醸造酢、食物繊維、食塩、
かつお節エキス、植物油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、
(一部に卵・小麦・大豆・さばを含む)